La utopía del día a día

**  Todos los viernes nos iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas y productos de León. Hoy vamos a preparar Mil hojas de Pera Conferencia del Bierzo, bueno si son novecientas noventa  y nueve hojas no pasa nada tampoco.  Estáis todos invitados, ¡buen provecho! Todo el mundo puede colaborar los viernes en las  #RecetasUtopicas  de este blog  y así  entre todos conseguiremos  pensar en global actuando en local . Las recetas enviarlas por email a  Irma.Basarte@gmail.com Come productos locales y ecológicos.    "Piensa en global y actúa en local" Los ingredientes que necesitamos para elaborar esta #RecetaUtopica son pera Conferencia, almíbar, nata y canela molida. Seleccionamos unas Peras Conferencias por supuesto tienen que ser del Bierzo, sin pelar las partimos en rodajas finas y a continuación las confitamos en almíbar.  Para secarlas las metemos en el horno a 120º.  Mientras se van secando preparamos la mousse, montando las c

** Manos Unidas nos acerca a la producción del cacao de comercio justo en Ecuador y nos invita a visitar el stand en el Salon Internacional del Chocolate de Astorga, SICA 2015 ,  cacao producido con ternura. ¿Conoces las propiedades del cacao solidario? Disfrutaremos del chocolate y tendremos la oportunidad de conocer a César, viene de Ecuador en representación de las comunidades campesinas productoras de cacao. Estos productores trabajan con la ONGD " Maquita Cushunchic ". Comercializando como hermanos. El domingo 1 de marzo a las 11:30h nos descubrirá como la producción de cacao de comercio justo es una forma eficaz de luchar contra la pobreza. Un consumo solidario y justo hace que el mundo sea un tilín mejor Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-  

** Os acordáis que el pasado 1 de febrero, la ONGD Entreculturas celebró en varias ciudades de España su carrera solidaria, en León debido al temporal hubo que suspenderla. Se ha programado nuevamente para el próximo domingo 1 de marzo, con salida a las 11:30h desde el Colegio Sagrado Corazón de los Jesuitas de León. Inscríbete en  http://www.correporunacausa.org/ ¡Ojalá no dejemos de correr nunca por una buena causa! Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Quiero dar las gracias a la Diputación de León, al Ayuntamiento de León y a la Junta de Castilla y León por haber matado a la Asociación de Laringectomizados de León , señores hay muchas maneras de robar (esas las tienen dominadas con guante blanco y corbata al cuello) pero también hay muchas maneras de matar y lo están consiguiendo . Felíz digestión utópica . No habrá flores, pero sí miles de firmas , donativos y solidaridad, para demostrar nuestro apoyo a toda esta gente que ha luchado hasta el final. Gracias a las instituciones se han quedado sin voz para siempre. Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Isabel Mellarde Oliden nos explica que aunque el cartel cuente con cuatro cortos, todo tiene una explicación, por lo menos en este caso, fíjate en el cartel si aun no lo ves claro vente de cortos el martes 24 de febrero, el último que llegue paga la ronda . Detrás de esta iniciativa hay gente currandose el tema e incluso poniendo dinero de su bolsillo, para que Cortópolis León tenga larga vida, creo que nos sobran motivos para involucrarnos todo el mundo y llenar la sala, como siempre el aforo limitado a 200 plazas y el precio de la entrada es "la voluntad de cada uno" La programación de los cortos que se proyectarán son: Shhhhhhhhh de Freddy Chavez Olmos y Shervian Shoghian  Lucas de Alex Montoya Tin y Tina de Rubin Stein  Aquel no era yo de Esteban Crespo Nos vamos de cortos. Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Todos los viernes nos iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas. Hoy vamos a preparar una rica crema de lechuga de la huerta de Villadepán con patatas del Valle Gordo. Estáis todos invitados, ¡buen provecho! Todo el mundo puede colaborar los viernes en las #RecetasUtopicas de este blog  y así entre todos conseguiremos  pensar en global actuando en local . Las recetas enviarlas por email a Irma.Basarte@gmail.com Come productos locales y ecológicos.   "Piensa en global y actúa en local" Los ingredientes que necesitamos para hacer esta receta son: 4 patatas, 1 lechuga grande, 1 vaso de leche, 1 cebolla, 1/2 litro de caldo y sal y aceite. Picamos la cebolla y la rehogamos en una cazuela con aceite. Cuando la cebolla vaya cogiendo color, añadimos las patatas peladas que habremos troceados antes previamente. Agregamos el caldo y el vaso de leche, lo dejamos cocer durante 20 minutos. Limpiamos bien las hojas de lechuga y las añ

¿Hacemos realidad su utopía? ** Cuando te detectan cáncer, el mundo se hunde bajo tus pies, tu mundo toma otra perspectiva, ¿dónde lo tengo? ¿cuánto me queda? ¿sentiré dolor? ¿sobreviviré? A mi padre se lo detectaron en la garganta, el precio que tuvo que pagar fue perder su voz. No lo asumió ni bien ni mal, solo dijo que no podía cantar flamenco con una media sonrisa sarcástica que todos recordamos. Antes de operarle en el mismo hospital ya le visitaron los de ALLE, Asociaciación que ofrecía enseñarle de nuevo a hablar y un nuevo mundo donde relacionarse con gente con el mismo problema. No volvió a cantar flamenco, pero llegó a ingresar en el único coro del mundo para laringectomizados. Terminó cantando "villancicos" pero encontró una nueva familia que le apoyaba compartiendo sus miedos. Mi padre falleció hace un año y cuatro meses y ayer me he enterado que la Asociación cierra el 27 de Febrero por falta de fondos, ya que las Instituciones han concedido

**  Todos los viernes nos iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas. Hoy vamos a preparar empanada Argentina, la receta la ha enviado Patricia Furlong con un rico toque argentino, damos fe de que están buenísimas.  Estáis todos invitados, ¡buen provecho! Todo el mundo puede colaborar los viernes en las  #RecetasUtopicas  de este blog  y así  entre todos conseguiremos  pensar en global actuando en local . Las recetas enviarlas por email a  Irma.Basarte@gmail.com Come productos locales y ecológicos.    "Piensa en global y actúa en local" 800 gr. carne picada  pimiento rojo (1 pequeño) 1 puerro (bufff que depende del tamaño, y lo hago a ojito). Tiene que ser menos que la cebolla 3 cebollas grandes (la cantidad es unos 200 gramos menos que la cantidad de carne. Lleva mucha cebolla. Un puñado grande de zanahoria rallada para quitar el ácido al tomate  1 bote de tomate frito o natural 4 huevos duros 100 gr de aceitunas caldo de

** Buen día para celebrar que estamos un tilín más enamorados del teatro . El sábado 14 de Febrero a las 21:00h en El Albeitar podremos disfrutar de la obra "Pedazos de mujer", con la actriz Renée Jaitt, la música a cargo de Gonzalo Ordás y Rubén Diaz. Está todo el mundo invitado. Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Felipe Zapico presenta un libro sonoro efímero #aflorismos #zapiquismos y otros materiales de desecho, con prólogo de Jorge Carbalho Branco, también conocido como Jorge Pascual. Intentaremos transmitir el evento por streaming o señales de humo, ya veremos... Bar Belmondo , León Jueves 12 de febrero, 21 horas La municipalidad  y   sus mamporreros  expulsan  espían  y  después   usurpan. Pero siempre nos quedarán las calles .  # zapiquismos Este libro no hay que comprarlo porque no existirá más que en tus oidos, eso que te ahorras. Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Presentación número 5. A pesar de la fuerte marea llamada crisis, Meando Contra Viento sale adelante gracias al apoyo de Gráficas Qué Arte, que asume el riesgo de impresión en el caso de no venderse todos los ejemplares (estoy segura que se van a vender). Meando Contra Viento “Cuadernos transgresores”, al cumplir con su objetivo de 4 números publicados y cerrando esa etapa, cambia de nombre por “La cultura está en el limbo”. Como en números anteriores, la lista de colaboraciones siempre leoneses o gente muy afín a León como telón de fondo en todos los números de la publicación. En esta ocasión, para la presentación de este nuevo número, contamos con la actuación de ConcedeClown, que nos acercará un show, en el que conjuga con mucho humor, la magia, las risas y el rock and roll. La presentación será el 13 de febrero a partir de las 20:00h en El Gran Café. Está todo el mundo invitado. Lista de colaboradores: Felipe Zapico, Xen Rabanal, Nuria Palencia, Edgar Pla

** Todos los viernes nos iremos comiendo un cachín de la utopía del día, con recetas sencillas. Hoy vamos a preparar unos chips de zanahorias de la huerta de Fresno de la Vega.  Estáis todos invitados, ¡buen provecho! Todo el mundo puede colaborar los viernes en las #RecetasUtopicas de este blog  y así entre todos conseguiremos  pensar en global actuando en local . Las recetas enviarlas por email a Irma.Basarte@gmail.com Come productos locales y ecológicos.   "Piensa en global y actúa en local" Pelamos y laminamos las zanahorias en forma de chips. Salpimentamos y echamos un chorretón de aceite de oliva (sin excederse) Horneamos durante 10-12 minutos a 250º Esperamos a que se enfríen y que mejor que acompañarlas con una rica Kadabra Beer , para que luego digan que en León no se hacen buenas cervezas. Por cierto "v ivan los tanques... pero de cerveza". Todos los viernes nos vamos a comer la utopía del día a día.  ¿Te apuntas?  #Rece

Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** Hoy 4 de Febrero a las 21:00h recital homenaje a Patricia Heras, micro abierto y lectura de la literatura de Patricia Heras, está todo el mundo invitado. Si aun no conoces la historia de Patricia pincha aquí , su historia no te dejará indiferente, por cierto esto ocurrió en España, que últimamente los telediarios de este país dejan mucho que desear, pero bueno las leyes las siguen haciendo los mismos para los mismos, la justicia en este país empieza a ser una utopía aunque algunos se llenen sus bocazas diciendo que la justicia es igual para todo el mundo. "La noche del 4 de febrero de 2006 terminó con una carga policial en el centro de Barcelona..." Post publicado en el periódico digital iLeon.com Irma.-

** La cuesta de Enero siempre ha tenido esa mala fama de cuesta arriba y esas cosas, pero también hay  #NoticiasUtopicas que de un modo u otro se consiguieron hacer realidad. Hay gente que lucha por cambiar las cosas, no hace falta dar la vuelta al mundo para encontrar a esta gente, gran parte de las veces están en nuestro barrio o simplemente dando la vuelta a la esquina, Dani desde El Bosque de Sury nos cuenta su historia, por cierto un lugar altamente recomendable para visitar y de paso puedes apadrinar un árbol.  Por otra parte en León Alfredo Arias, conocido también como Minipunk, sigue concienciando a todo el mundo del problema de la medicación de la Hepatitis C, él ya tiene la medicación, pero sigue luchando para que el resto de afectados también la tenga, desde la Plataforma de Afectados por Hepatitis C León  están intentando que dicho tratamiento llegue a todos los afectados. ¿Os acordáis de un post que os contaba que 2,68€ pueden hacer realidad una utopía